Responsabilizzare
il consumatore e promuovere uno stile di vita che tenga in
considerazione tutte le fasi della produzione agricola, nel rispetto
delle materie prime, dell’ambiente e della natura. Questo il tema
della mostra fotografica
TERRA
promossa da Slow food Bassa Friulana
e firmata dal fotografo Stefano
Lunardi, che verrà inaugurata il
prossimo venerdì
25 maggio 2012
alle ore 18.00
presso la Casa della Musica di Cervignano del Friuli (UD).
Spinto
dall’esigenza di elaborare un racconto estetico dello “slow
food pensiero”, secondo cui il cibo
dovrebbe essere sostenibile, l’artista friulano ha sicuramente
valorizzato attraverso il suo lavoro una gastronomia ecologica verso
la quale tutti dovremmo andare, incoraggiando un confronto tra
sviluppo economico e innovazione green
oriented.
Nelle
creazioni di Stefano Lunardi, infatti, gli alimenti si aprono a
inediti punti di vista e proiezioni sconosciute per trasformarsi in
vere e proprie opere d’arte. Immagini uniche, ispirate al più
nobile senso estetico, per far capire quanto il piacere della
bellezza del cibo sia un diritto da concedere a tutti e che non può
prescindere dal concetto di buono, pulito e giusto.
Buono
perché dev’essere il risultato della competenza di chi produce:
dalla scelta delle materie prime fino all’utilizzo di metodi
produttivi che non alterino la naturalità. Pulito
perché prodotto senza stressare la terra, nel rispetto degli
ecosistemi e dell’ambiente, ma anche perché rispettoso delle
stagioni e delle distanze. Giusto
perché concepito all’interno di economie globali equilibrate, nel
rispetto delle diversità culturali e delle tradizioni.
Le
opere esposte si divideranno in tre
filoni: il primo è quello degli
ortaggi, dei frutti della terra e del mare; il secondo è quello
legato al confezionamento e al consumo degli alimenti e il terzo è
quello fantasy, in cui attrezzi da cucina e cibo si animano dando
vita ad immagini ironiche e creative. E per coinvolgere il più
possibile i visitatori all’interno di questa filosofia gastronomica
firmata Slow Food, le fotografie, o meglio gli alimenti, saranno
esposti al pubblico nel loro “ambiente naturale”: le verdure in
un vero e proprio orto, la frutta sugli alberi, la pasta e le
conserve ordinatamente disposti in dispensa. Ma non è finita, perché
gli ortaggi e fiori profumeranno, il dolce scorrere dell’acqua
riecheggerà in sottofondo e la terra soffice e fresca si potrà
toccare e sentire.
Una
vera e propria esperienza estetica,
multisensoriale, istruttiva da non
perdere e da vivere a 360 gradi nel cuore del Friuli Venezia Giulia:
regione che ha fatto della genuinità e della naturalezza la sua
bandiera. Non a caso la mostra sarà allestita all’interno
dell’edizione 2012 di Terra&Fiume,
l’ormai tradizionale appuntamento che il Comune di Cervignano del
Friuli, in collaborazione con l’Associazione Nautica Cervignanese e
la Banda Mandamentale di Cervignano, organizza per il week-end da
venerdì 25 a domenica 27 maggio prossimi. Accanto a chioschi
enogastronomici, stands nautici, concerti bandistici, serate di ballo
e lotteria, Terra&Fiume 2012 proporrà il mercato dei prodotti
tipici locali, incontri tematici ed alcuni itinerari in bicicletta
per la conoscenza della natura e della storia del territorio.
STEFANO
LUNARDI, nato nel 1971 a Genova,
Comincia a fotografare all’età di 17 anni. Nel 1994 segue un corso
di fotografia pubblicitaria alla scuola milanese John Kaverdash
School, ottenendo il master in fotografia pubblicitaria, e poi a
Londra.
Nel
1995 apre uno studio fotografico commerciale per realizzare servizi
industriali e still-life per cataloghi, sia in studio che in
location, servizi che vengono realizzati con tutti i formati, dal 35
mm al banco ottico, compresi dorsi digitali e postproduzione.
Dal
1996 iniziano assignments dal gruppo Alpitour, producendo in tutto il
mondo i servizi destinati ai cataloghi viaggi (Tunisia, Baleari,
Francia, Irlanda, Messico, Mauritius, Giordania, Cuba, Jerba, Egitto:
Cairo, Nilo, Mar Rosso; Parigi e Londra, Canarie).
Dal
1999 e fino al 2008 si dedica costantemente al reportage di viaggio,
etnico e culturale, occupandosi anche della stesura dei testi,
avviando collaborazioni con le varie testate specializzate italiane
ed estere quali: Qui Touring e Touring editore per le guide
turistiche e i libri, Dove, Editoriale Quadra, Itinerari Travel,
Bell’Europa, Orobie, Gente Viaggi ed altre, come i settimanali di
attualità e femminili Anna, IoDonna, Gioia, Grazia, Amica, 24
magazine de Il sole 24 ore. Sempre nello stesso periodo,
rappresentato da un agente, svolge diversi incarichi per servizi
redazionali di moda e pubblicità per le stesse riviste e gruppi
editoriali. Nel 2002 entra a far parte dello staff dell’agenzia
fotografica Marka, dal quale esce nel 2010. Nel 2003 entra a far
parte dell’associazione professionale NPS, il Nikon Professional
Service. Nel 2005 apre un studio di fotografia pubblicitaria e
industriale per clienti quali Delonghi, Calligaris, BFT, Il sole 24
ore, e altre aziende del settore arredamento e stillife, moda. Nel
2008 inizia nuove collaborazioni con agenzie come getty images,
istock, shutterstock, corbis. Nel 2011 nuovo studio fotografico per
ritratti e fine art a Cervignano del Friuli.
StefanoLunardiPhotographer
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