Stavo facendo questa riflessione l'altra notte, al rientro dall'ennesima serata di cucina (in effetti da food-blogger sto diventando food-trotter) dedicata ai corsi che, per quanto impegnativi e intensi, anche da un punto di vista fisico, stanno diventando sempre più importanti e motivanti. La frase e' tratta da "1984" di George Orwell, uno dei romanzi più profetici che lessi da adolescente, dopo "Viaggio sulla luna" di Verne.
