Nessuna donna dovrebbe essere troppo precisa quando dice la sua età. Le dà un'aria così calcolatrice! O.Wilde

Quando ero giovane, e quindi nel secolo scorso, ho recitato in una compagnia teatrale. Il teatro mi è sempre piaciuto tantissimo e nel corso degli anni sono passata alla regia - sempre a livello amatoriale, per rispetto ai registi veri - attività che mi ha dato delle belle soddisfazioni. La regia è creativa quanto la cucina ed è in questo settore che infine la fantasia è diventata scoppiettante, come appunto una sceneggiatura teatrale scritta da Oscar Wilde. O da Totò :)

Diventa così sempre più coinvolgente l'organizzazione dei corsi che, iniziati lo scorso anno in sordina, sono diventanti dei momenti molto importanti della mia quotidianità e soprattutto del mio studio. Perchè le persone che mi seguono - alcune di queste sono diventate amiche che non si perdono un'occasione di incontro, più o meno didattico - meritano tutto il mio rispetto: con le pagine del blog, i pensieri scritti qua e là, le parole che viaggiano via etere e, appunto, durante i corsi.

Ecco allora una serie di appuntamenti di cucina, allegramente sparsi nel corso del mese di Marzo:

LA CUCINA IN CANTINA, Noventa Padovana: corsi in collaborazione con "Cantina Italiana":

SPEZIE E TAJINE, martedì 20 marzo  2012

I saperi ed i sapori della mezzaluna fertile e i commerci con l’oriente che sono stati la fortuna della Serenissima: perché non ampliare la gamma di questi incredibili aromi anche nella veloce cucina di tutti i giorni?



MUFFIN, CUPCAKE E BROWNIES, 27 marzo 2012

L’allegra pasticceria americana per sane merende, gustose colazioni e golosi momenti di bontà.

P'TIT CHEF ACADEMY, Abano Terme, in collaborazione con Art Rock Cafè:

PASTA FRESCA E I RAGU' DI CORTE VENETA, 22 marzo 2012  PASTA FRESCA RIPIENA, 29 marzo 2012

Un tuffo nella tradizione veneta con una sbirciatina nel terzo millennio.


Una frizzante lezione di cucina per un insolito menù di Pasqua, grazie all'entusiasmo di Cristina, che si terrà presso Trattoria Enoteca Schiavon a Falzè (TV) alle ore 19:30 del 21 marzo 2012.

e per chiudere il mese in bellezza, il 31 marzo dalle 15.30 un incontro con un menù colorato e profumato a Belluno, in via Tempietto 16, nel negozio di Mirella e con gli amici di Staub e Zwilling.

Ma, direte voi, cosa c'entra il titolo del post con il contenuto del medesimo? 

Beh, si, oggi compio gli anni. E sono arrivata a quell'età in cui le candelinepesano più della torta :D

Dimenticavo, non scordate la serata Gastromusicale a "La Mela di Newton" con parole ed ingredienti che racconteranno la storia del cioccolato mentre Gil e Roberta vi delizieranno con voce e chitarra acustica. 
Vi aspettiamo il 1^ aprile alle 21.30...e non è uno scherzo.