"Dimenticate i diamanti: è il cioccolato il miglior amico delle ragazze". E un petto d'anatra marinato allo zenzero

Pulizie di primavera. Negli armadi, nel bagagliaio dell'auto (avete trovato l'abito che pensavate avesse perso la tintoria, vero?) e visto che ci siamo anche nel blog.

Cominciamo dalla fine: qualcosa nel blog è cambiato e il progetto è appena all'inizio. E' come quando la propria creatura toglie dal muro l'acquerello pastello - da te appeso con amore e tenerezza qualche anno prima - per appendere il poster dei Metallica. O del Milan. Il segno che è cambiato qualcosa fuori è perché di qualcosa di diverso si ha bisogno dentro.

Ma anche le pulizie di primavera incombono e con esse le offerte speciali circa le attrezzature e i detersivi necessari. Unitamente agli immancabili gadget. L'ultimo in ordine di tempo è un colorato libricino ricco di istruzioni per far "diventare le comuni pulizie domestiche in divertenti esercizi clean&fit che ti manterranno in forma".

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Che cos'è l'uomo, quando ci pensi, se non una macchina complicata e ingegnosa per trasformare, con sapienza infinita, il rosso vino di Shiraz in pipì?

Vorrei parlarvi di organi. Pensanti.

L'altra mattina, mentre scendevo una scala facendo da sherpa a delle pentole che dovevano essere preparate per un corso, l'ascolto di un servizio radiofonico mi bloccò (come fa gentilmente l'ernia): "le cellule del sistema nervoso centrale presentano le medesime striature di quelle dell'intestino e, a differenza del secondo, non si riproducono. Non solo, ma gli stimoli chimici che emanano si possono senza ombra di dubbio paragonare a quelli delle sinapsi." In sintesi: il mio intestino pensa. E quindi riceve e comunica. E quindi elabora, medita, gioisce, soffre. E quindi si ammala. E si ammala a tal punto da far ammalare anche il cervello e di conseguenza anche gli altri organi.

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